Egy 70 fős kis községben, Valkonyán élő család vagyunk. Azért érkeztünk ide, hogy kis közösségben gondolkodva EGÉSZSÉGES gyermekeket nevelhessünk fel.

Ezen fő elvek mentén végezzük következő tevékenységeinket:

CSALÁDI GAZDASÁG

Valkonyai Családi Gazdaságunk fő tevékenyége az erdőgazdálkodás, amely mellett szántóföldi növénytermesztéssel és gyepgazdálkodással, megközelítőleg 1 hektáron pedig zöldség- és gyümölcstermesztéssel foglalkozunk, ökológiai szemléletmód alkalmazásával. Gazdaságunk mindhárom tagja mezőgazdálkodási technikus.

PÉKMŰHELY

A házias konyhánkat továbbfejlesztve házi kenyér már régóta készült otthonunkban, 2018-ben pedig adódott a lehetőség technikai tudásunk magasabb szintre emeléséhez, hiszen pék képzésen és gyakorlaton vehettünk részt, majd megnyitottuk kézműves pékműhelyünket, ahol ketten készítünk hetente 2 nap friss pékárut.

Nagyon szeretnénk, hogy sokan kedvüket lelnék a sütésben és teszünk is ezért, hiszen a helyben tartandó tanfolyamaink és kitelepüléseink alkalmával bárki ellesheti a különböző tészták készítésének fortélyait

VENDÉGFOGADÁS

A friss pékáruk és napi fogyasztási cikkek beszerzése mellett 30 fő részére tudunk fedett ülőhelyes elhelyezést biztosítani akár falusi vendégasztallal kiegészítve, így egy tartalmas napszak vagy akár egész nap eltöltésére alkalom nyílhat portánkon.

S hogyan lett mindebből Valkonyai Porta?

2023 januárjában belevágtunk egy nagy projektbe, ami által megnyílhatott a Valkonyai Csemegebolt, nagyobb figyelmet kaphatnak a Portánkon élő állatok, gyümölcsfaültetvényünk és összességében a település adottságai is.

 

Valkonya, az erdők ölelésében

Zala vármegye egyik legeldugottabb és egyben legcsendesebb települése Nagykanizsa és

Letenye között, az M7-es autópálya becsehelyi lehajtójától 5 km-re található. Bár az itt élők száma kevesebb, mint 70 fő, azonban tavasztól őszig az ide látogató turisták és hétvégi ház tulajdonosok megtöltik élettel a falut. A számtalan közösségi program mellett a település nagy napja minden évben szeptember utolsó szombatja, amikor is a már nevében is különleges Ludvércjárás egyedi programjai több száz embert idevonzanak a környékből vagy sokkal távolabbról is.

Miben különbözünk még más településeken élőktől?

Valkonyán a legnagyobb érték a természet közelsége, ember és természet EGYÜTT élése, hiszen egyik a másik nélkül nem létezhet. Egy olyasfajta életmód alakítható itt ki, ami a mai urbanizált világban igazán unikális.

Várunk szeretettel településünkre!

Valkonyai Porta Családi Gazdaság